Menthe Groefsema wint weer WK snertkoken

Groningen - Menthe Groefsema uit Bedum kokkerelde de allerbeste snert van de wereld tijdens het 25ste WK Snert koken in Groningen. Henk Scherphof werd de runner-up en Sina de Haan (links) ging naar huis met de derde prijs. Het is de derde keer dat Groefsema de zilveren snertslaif in ontvangst mag nemen.

Het WK had dit jaar een extra feestelijk randje, omdat snert koken is opgenomen als traditie in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed. Dat werd afgelopen zomer al bekendgemaakt, maar tijdens het WK is dit met een officiële ceremonie bekrachtigd. Voormalig commissaris van de Koning Max van den Berg zette daarvoor zijn handtekening. Voor meer informatie: www.oudhollandschegerechten.nl