Gebied restaurant Waddengenot is vrijgegeven

De omgeving van het in mei afgebrande restaurant Waddengenot aan Zee in Lauwersoog is afgelopen week vrijgegeven. ,,Wat rest is een betonnen bak'', zegt eigenaar Jeroen van der Laan.

Het is nog niet bekend hoe groot de schade van de brand precies is en wat de oorzaak was.

Spiksplinternieuw

,,Ze zeggen dat het vuur is ontstaan in de keuken. Die is er net acht maanden geleden ingezet. Alles was spiksplinternieuw. Een schadebedrag weet ik niet, maar dat zou ik ook niet vertellen, denk ik.''

Van der Laan vond het heel raar om weer op het terrein te zijn, maar zet zijn schouders eronder. Nu gaat het echte werk beginnen: het maken van de plannen voor de herbouw. ,,Daar gaat alleen wel heel veel tijd in zitten.''

Grote brand

Restaurant Waddengenot aan Zee aan de Zeedijk in Lauwersoog brandde 14 mei volledig uit. Het vuur ontstond volgens de brandweer rond 19.40 uur in de keuken van de horecagelegenheid. Het personeel en de aanwezige gasten in het restaurant werden tijdig in veiligheid gebracht. Niemand raakte gewond.