Zo van het land...

TEN BOER

De vertrouwde plek voor groente en fruit aan het Koopmansplein 19 in Ten Boer kreeg in oktober een nieuwe eigenaar: Hendrik Jan Boneschansker. Hij gaf de zaak een metamorfose en startte Boneschansker Groente en Fruit.

“De winkel is inderdaad een beetje gerestyled”, zegt Hendrik Jan Boneschansker, die bepaald geen onbekende in het vak is. “Wat we onder meer hebben veranderd is de indeling, ook zit er nu meer verlichting in. Het voelt weer helemaal van deze tijd. Verder is de uitstraling naar buiten toe verbeterd. Je ziet nu meteen dat er een groente- en fruitzaak in zit.” Eigen streek “Wat ik het leukste vind aan dit werk? Er zijn verschillende dingen die ik kan noemen, maar ik vind de omgang met klanten heel leuk. Desnoods lopen we mee naar de auto. Daarnaast vind ik het leuk dat je altijd met verse producten bezig bent. Het leeft heel erg.” Qua assortiment kiest Boneschansker Groente en Fruit voor vaste kwaliteitsmerken, maar ze bieden ook graag bijzondere vruchten en groenten die je niet overal ziet. Waar mogelijk komen deze producten uit eigen streek. “De aardappels bijvoorbeeld krijgen we hier rechtstreeks van de aardappelboer Van Zwol uit Spijk.” Relatiegeschenk Daarnaast worden ook andere producten verkocht zoals noten en zuidvruchten, vruchtensappen, gesneden groente, brood van Bakker Post en eieren. “Ook hebben we verschillende rauwkostsalades en panklare maaltijden voor de mensen die snel en gemakkelijk willen. Uiteraard zijn we ook het adres voor verschillende soorten uitgebreide fruitmanden, die onder andere heel geschikt zijn als relatiegeschenk.” Deze kunt u door Boneschansker Groente en Fruit laten bezorgen op het gewenste adres. Voor horeca en andere grootverbruikers is bezorging ook mogelijk. Maar of je iets laat bezorgen of zelf in de winkel komt, het is uiteraard altijd heerlijk vers: “Alles komt zo van het land.”

Auteur

Arjen Zijlstra