Slager Traiteur Thonny Teerling in de race voor lekkerste grillworst

BEDUM

Slager Traiteur Thonny Teerling is genomineerd voor lekkerste grillworst van Nederland.

Begin januari was de eerste keuring van de grillworst. Tijdens de keuring, georganiseerd door de KNS, worden de grillworsten beoordeeld op inwendig en uitwendig aanzien, kleur, aanzien snijvlak, geur, smaak, samenstelling en consistentie. Er wordt zowel warm als koud gekeurd. De dag begon vroeg in Rijswijk om alles klaar te zetten voor de Grote Grillworsttest 2018. Met maar liefst 101 inzendingen een hele kluif voor de jury. De jury was op zoek naar de perfecte grillworst maar wat is een perfecte grillworst? Volgens de vierkoppige jury: “een robuuste worst met een echte grillsmaak. Een feestje in je mond.” Op dinsdag 23 januari is de finalekeuring van de Grote Grillworsttest 2018. Op die dag worden de 10 genomineerde worsten opnieuw getest en nog eens kritisch geproefd. De prijsuitreiking vindt plaats op donderdag 8 februari. Uiteraard ligt er voor iedere klant een plakje grillworst klaar in de winkel om te proeven of die écht zo lekker is.

Auteur

Arjen Zijlstra